befriedigen meinen über intelligenten Bitbruder* Dan.

Als ich aufwuchs, wurde ich immer als “das innovative” bezeichnet, was die Methode der Familie war, “nicht das Wunderkind” zu sagen, das das Territorium meines Bruders war. Es war nicht so, dass ich dumm war. Dan war jedoch ein bisschen schwer in der Gehirnabteilung zu kämpfen. In hoher Institution machte er neun AP -Tests und bekam Fives für alle (ich nahm eine und bekam eine 4). Dann stieg er in Cornell ein und absolvierte den größten GPA seiner gesamten Abschlussklasse (ein 4.21, wenn Sie sich fragen). Yup, von allen Jugendlichen am Cornells College of Agriculture sowie in Biowissenschaften war er der Valedictorianer. Ja, er ist braindig.

Jetzt ist er Absolventin in Columbia mit einem Master -Abschluss und arbeitete stetig seine Methode wie seine Promotion in Chemie mit einem vollständigen Stipendium der National Science Foundation. Sie zahlen nicht nur für seine Ausbildung, aber sie zahlen ihm wirklich ein Stipendium für Mietvertrag sowie Lebensmittel- alles als Gegenleistung für die Verwendung eines Labormantels fast rund um die Uhr sowie den ganzen Tag mit Molekülen und Polymeren. Wunderbares Angebot, oder? Ernstes Einstein -Zeug.
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Wie auch immer, als er uns erst kürzlich besuchte, mussten wir über … Home -Chemikalien (natürlich) unterhalten. John und ich mag es, so rein wie möglich online zu sein und mich von den bösen Zügen fernzuhalten. Was ist gefährlich? Was ist harmlos? Hier ist seine fast doktorische Handlung mit den Heimgewohnheiten sowie Materialien, die Sie großartig machen oder falsch machen.

Wie hoch ist Ihr Griff BPA in Plastikwasserflaschen sowie in anderen Kunststoffen? Die meisten Beweise deuten auf die Wahrheit hin, dass diese Chemikalien vermieden werden sollen, wenn nicht nur aufgrund ihrer Auswirkungen auf den Menschen, sondern auch für ihre Auswirkungen auf die Umwelt. Es ist einfach, Edelstahl- oder Glas -Trinkbehälter zu verwenden, um BPA zu verhindern, und ich kann mir in den nächsten hundert Jahren keine Zeit vorstellen .

Das YHL Takeaway: Wir verwenden gerne Edelstahlflaschen wie Klean Kanteen (wir halten einen zu Hause, einen bei der Arbeit sowie eine im Fahrzeug zum Schlürfen ohne Angst).

Wie wäre es mit feuerfesten Chemikalien, die sowohl in vielen grundlegenden Matratzen als auch in Kissen verwendet werden? Sie sind schlechte Nachrichten. Diese Objekte, die routinemäßig unseren Körper berühren, enthalten Chemikalien, die beim Abbau „Hausstaub“ sind, die Sie einatmen. Diese Chemikalien werden später in Ihrem Körper entdeckt und sogar in der Muttermilch der Mutter entdeckt, was beängstigend ist, wenn Sie darüber glauben.

Das YHL Takeaway: Schnappende Bio -Wolle oder Baumwollkissen ohne feuerfeste Chemikalien (jetzt angeboten in Bed Bath & Beyond) ist ein einfaches Upgrade sowie beim nächsten Mal, wenn Sie auf dem Markt für eine neue Matratze sind, um etwas Bio zu schnappen, wie Chemical Free hilft Ihnen, einfach zu schlafen (wie unser neuer Latex).

Was ist mit Seifen und Shampoos mit Natriumlaurylsulfat? Ist das auch eine Chemikalie, die vermieden werden muss? Es ist schwierig, Dinge ohne diese Zutat zu entdecken! Ich bin mir zu 99% sicher, dass es sich um eine völlig harmlose Zutat handelt. Natriumlaurylsulfat ist im Wesentlichen das Produkt des Stoffwechsels Ihres Körpers an pflanzlichen Ölen oder Fetten. Daher wird es in Ihrem eigenen Körper entdeckt, wenn Sie Fette verdauen- und da Sie es ziemlich hohe Werte davon aufnehmen können (und es wirklich metabolisieren), steht es zu Grund, dass es kein Risiko gibt, es auf Ihren Kopf oder Ihre Haut zu legen.

Das YHL -Imbiss: Es ist schön zu hören, dass nicht unbestreitbar für uns unbestreitbar schlecht ist, obwohl wir Avalon Organics Shampoo & Conditioner mögen (die wirklich natriumlaurylsulfatfrei sind … nur für den Fall).

Teflon. Ja oder nein? Dies ist eine Verbindung, die ich verhindern würde, wenn möglich, nur sicher zu sein. Wenn Sie mit Ihrem Kochgeschirr vorsichtig ausreichen (und es niemals auf eine extrem hohe Temperatur erwärmen), ist es höchstwahrscheinlich gut. Die beste Methode ist jedoch sicher, dass sie nur verhindern. Da der thermische Abbau von Teflon und ähnlichen Polymeren giftige Verbindungen sowohl in die Luft als auch in Ihren Nahrungsmitteln freisetzen würden, haben sich die Menschen begonnen, sich davon zu entfernen. Dies tritt jedoch nur bei Temperaturen auf, die höher sind als die für das Kochen benötigte. Wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie es wirklich nutzen müssen, verhindern Sie das Vorheizen Ihrer Pfannen für unnötig lange Zeiträume oder verwenden Sie Ihre Teflon-Pfannen für das Kochen mit hohem Hitzel. In ähnlicher Weise würde ich ebenfalls verhindern, dass jede Art von Kunststoffen in der Mikrowelle (Tupperware, Saran Wrap usw.) erhitzt wird, da ebenfalls der thermische Abbau dieser Polymere auftreten kann, wodurch möglicherweise Toxine in Lebensmittel freigesetzt werden. Genau wie Teflon sind typische Kochtemperaturen höchstwahrscheinlich in Ordnung. Wenn Sie Sie also fühlenWirklich mikrowelle Kunststoffe versuchen, sie nicht zu überhitzen.

Das YHL Takeaway: Wir mögen unsere neuen Teflon-freien Greenware-Töpfe sowie Pfannen aus umweltfreundlichen Materialien, die chemisch frei sind (dank der Ceramica-Technologie). Neben uns tauschten wir alle unsere Tupperware gegen Glasbehälter (verkauft in Crate & Barrel sowie Target) gegen sicherere Mikrowellenverwendung aus.

Was ist mit Grillging Fleisch? Ich habe gehört, dass es gefährliche Karzinogene in das Maden freisetzt. WAHR? Ja, diese Kochtechnik ist höchstwahrscheinlich nicht die sicherste. Im Wesentlichen jede Art des Kochens, das das Fleisch bis zum Schwärze kleidet, macht polyaromatische Kohlenwasserstoffe (auch bekannt als PAK), die vom Körper schlecht metabolisiert werden und zu DNA -schädlichen Chemikalien führen können, die krebserregend sein könnten. Ich habe noch keine konkreten Beweise gehört, die Krebs mit verbranntem Fleisch verbinden, daher kann ich nicht sicher sein, dass diese Chemikalien aus chemischer Sicht krebserregend sein sollten. Wissenschaft zeigt, um sie zu vermeiden. Eine Methode, um möglicherweise zu verhindern, dass diese Chemikalien freigesetzt werden, besteht darin, das Fleisch im Voraus zu marinieren und es beim Kochen feucht zu halten, da das Erhitzen von trockenem Fleisch zu mehr Verkohlung führt.

Das YHL -Takeaway: Wenn Sie den Grill beenden, denken Sie nicht daran, Ihr Fleisch zu marinieren. Denken Sie nicht darüber nach, es zu einer Woche zu machen, wenn es sich um eine Woche handelt, im Gegensatz zu einer täglichen Anstrengung.

Was ist mit Phthalaten? Wir haben gehört, dass sie sich in einer Reihe von Produkten befinden, und sie sind für Menschen oder Mutter Erde möglicherweise nicht am besten. Gericht! Ich habe nur gehört, dass diese sowohl in Flaschen als auch als Behälter als Plentikisator verwendet werden, aber im Allgemeinen scheinen sie wie BPAs äußerst schädlich für die Atmosphäre und potenziell schädlich für den Menschen (ich habe von Studien gehört, in denen diese, in denen diese Es wurde verstanden, dass Chemikalien sowohl die Geschlechter von Fischen als auch Frösche sterilisieren und sogar verändert haben).

Das YHL -Imbiss: Staat nein, sagen Sie bei Ihnen bei Phthalates, indem Sie eine Reihe von Produkten mit einem Etikett auswählen, das sich ausweist, dass sie phthalatfrei sind (wir mögen Geschäfte wie Toms aus Maine sowie Dr. Bronners für ihr Engagement, sie zu vermeiden, sie zu vermeiden, sie zu vermeiden ‘sie ).

Was sollten wir uns alle fernhalten? Alles, was in Ihrem Kopf mehrere Alarme ausführt, wenn Sie Menschen mit diesen Materialien oder Produkten täglich fotografieren? Im Allgemeinen würde ich von meinem zufälligen Label-Lesen angeben, dass die giftigsten Komponenten, die Sie entdecken können, normalerweise in Klebstoff sind. Zum Beispiel ist das Lösungsmittel für den im Designgebäude verwendeten Kleber Toluol, ein prospektives Karzinogen. Klebstoffe wie ein Sekundenkleber enthalten ebenfalls flüchtige organische Verbindungen, die bis zum Trocknen des Klebers eher giftig sind. Wenn Sie diese Produkte also in einem gut belüfteten Bereich verwenden, ist dies äußerst wichtig.

Das YHL -Imbiss: Großartig zu wissen. Ab diesem Zeitpunkt wird auf jegliche Art von Klebstoff-Handwerksjob in die fantastische Natur im Freien verwiesen, wo er bis gründlich trocken bleibt.

Alles andere können wir aus fast-dr einholen. Dan? Ich glaube, die überwiegende Mehrheit der gefährlichen organischen Verbindungen hat starke Gerüche. Wenn Sie also im Allgemeinen etwas Geruch haben, das einen chemischen Geruch hat, ist es am besten, es sparsam oder mit angemessener Belüftung zu nutzen.

Das YHL-Takeaway: Machen Sie wie Tucan SAM sowie die Nase und wechseln Sie zu etwas weniger Stinkendem, wenn Sie können. So auch wenn Sie sich ernsthaft fragen, was Cyanocobalamin ist, fragen Sie einfach Ihr geekiges Geschwister (oder meine). Es ist übrigens ein B -Vitamin.

Also hast du es. Eine Reihe von direkt haushaltsbezogenen Antworten von meinem Bruder, der 99% seiner Wachzeiten ein Reagenzglas verbringt. Überprüfen Sie genau, wie wir ein paar Dinge in unserem Haus in Online -Reiniger und umweltfreundlicher sind, um mehr Methoden für gesund zu halten. Sie können sich auch gerne mit anderen Methoden zum Reinigen, Baden und Kochen in risikofreien und ach so weisen Wegen aufgeben!

*Ja, Daniel ist mein ekliger Bruder. Genau und gleiche Mutter sowie Papa. Er bekam die dunklen, brütenden italienischen Haare sowie die Augen von meiner Mutter (mit einem Namen wie Diana Teresa Dekesare LaPadula, die sie total italienisch ist) und ich bekam die helle Haut sowie helle Augen von der Seite meines österreichischen Vaters.

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